Popis
Biotex je ČISTÍCÍ A ODMAŠŤOVACÍ PROSTŘEDEK PRO POTRAVINÁŘSKÉ PROVOZY
balení obsahuje 25l, cena za 1l 278Kč. možno i v balení 5 a 10l.
Odstraňuje živočišné tuky a mastné usazeniny z pečících trub, fritéz atd.
Nehořlavý
Působí i při vyšších teplotách (do 95 °C)
Vhodný pro použití v potravinářských provozech
Obsahuje účinné inhibitory koroze
Ředitelný, ekonomické použití
Biologicky odbouratelný
Je výrobek určený pro čištění a obnovu povrchu v provozech zpracovávajících potraviny. Výrobek se používá k odstraňování živočišných tuků a mastných usazenin z pečících trub, fritéz, vík, filtrů a všech povrchů v kuchyňských provozech. Používá se i všude ve veřejném stravování, jako např. v restauracích, závodních jídelnách, bufetech, nemocnicích, školách, internátech, ale i v drůbežárnách, konzervárnách apod. Přípravek je směs účinných penetrantů, které rychle pronikají do struktury i silných mastných usazenin.
BIOTEX snižuje riziko požáru, pokud je používán pravidelně na čištění kuchyňských povrchů.
Značně redukuje nebezpečí požárů, které by mohly vzniknout vznícením tukových usazenin. Při použití přípravku není nutné snížit teplotu trouby (pece). Pronikací schopnost se zvyšuje při zahřátí na teplotu do 93 °C. Obsahuje speciální inhibitory koroze, které snižují riziko koroze v místech, kde voda přichází do styku s nelakovanými kovy. Je nehořlavý a nepodporuje hoření. Je bezpečný pro použití v přípravě jídel a potravinářských provozech. Je třeba se pouze vyvarovat přímého styku s potravinami. Neobsahuje kyseliny a má lehkou vůni.
Aplikace a Použití
| Pro běžné použití v kuchyni řeďte podle následující tabulky. Proveďte nástřik, nechte působit 5–10 minut. Pak opláchněte vodou. Při čištění trouby nanášejte na teplý, nikdy ne na horký povrch.TABULKA ŘEDĚNÍ A B C D E F PODÍLY VODY 12 8 5 4 2 1 DÍLY BIOTEXU 1 1 1 1 1 1Koncentrát. Nepoužívat nezředěný |
Povrch fritézy, grily, trouby F
hliník, chrom, nerez ocel B
výdejní pulty, stoly A
dopravníky, boxy na maso E
stroje a nástroje na
zpracování masa C
chladící boxy, lednice,
zasklené pulty, vozíky B
ventilátory, odsavače,
filtry D
pánve, hrnce E
pracovní stoly, podlahy B
stěny A
Recenze
Zatím zde nejsou žádné recenze.